MENÚ DE NOCHEVIEJA

Hoy no vengo con ninguna receta, simplemente os dejo lo que será el menú de la cena de Nochevieja que celebro en mi casa, se trata de un menú de buffet y os deseo una agradable nochevieja y mis mejores deseos para este año nuevo 2013. MOLTS D'ANYS!!

BUFFET DE NOCHEVIEJA:

De salado:

• Crema de almendras
• Cucharilla de espaghetti al nero di sepia con gulas y gambas
• Rollo de espinacas, queso y salmón
• Croquetas de queso azul con salsa de membrillo
• Pesto de tomates secos con galletitas de sésamo
• Tartaletas de pisto con huevo de codorniz
• Ensalada de canónigos con vinagreta templada de nueces
• Pato relleno
• Patatas de guarnción al reomero

De dulce:

• Turrón blando de almendra den Xesc de Ca'n Ros
• Turrón de castañas
• Turrón de chocolate con Lacasitos
• Turrón 3 chocolates
• Amargos
• Mazapán de nueces y chocolate
• Roscos de vino
• Bombones de avellana
• Coca de turrón

¡FELIZ AÑO NUEVO!