1er CUMPLE-BLOG CON MIS TARTAS

Hace cosa de un año, según la primera entrada, que son las Marquesitas de Navidad, todo empezó el 19 de diciembre, después de alucinar con el trabajo de miles de bloggers, volcados en la pasión por la cocina, viajando de un blog a otro y  a otro y a otro y a otro..., nunca te acostarías mirando recetas y comentarios y entradas graciosas y entradas llenas de sentimientos, después de descubrir este mundo buscando recetas y trucos, me lancé a crear mi propio blog, un recopilatorio de recetas para compartirlas con tod@s vosotr@s, y para seguir aprendiendo y experimentando... Siempre os hablo de la falta de tiempo que tengo, supongo que esto pasa a todas las mamás trabajadoras dentro y/o fuera de casa..., supongo que muchas de nosotras querríamos tener más tiempo para nosotras, para cuidarnos un poco más, para hacer algo de ejercicio, para salir de compras, para ir a tomar algo con amig@s, o simplemente, para salir a dar un paseo, pero nuestra vida gira entorno a esas personitas que nos tienen robado el corazón, sinceramente, no cambio un abrazo de mis pequeñitos por todo ese tiempo para mí, aunque a veces parezca que perdemos la paciencia y que, en algunas ocasiones el estrés nos haga sacar humo por las orejas..., jajajajaja!! Los que me conocéis sabéis que soy odontóloga y que trabajo por mi cuenta en Calvià, el pueblo donde vivo desde que tenía 8 años, en el que me encanta vivir y trabajar, me encanta la vida de pueblo, y lo digo yo que estuve 5 años en plena ciudad de Barcelona y he podido probar los dos estilos de vida, me quedo con mi pueblecito. Estoy casada con Pau, un "calvianer" del que cada día me siento más enamorada y que además de ser mi marido, es mi amigo..., ssshhh, pero no se lo digáis mucho que luego se lo cree demasiado, eh?? Es un sol..., y luego están esos dos seres que os he mencionado antes, nuestros 2 hijos, Pau (que ahora tiene 4 años) y Cristina (que tiene 2), qué queréis que os diga!! Nos gustan nuestros nombres!! jajajajaja. Soy una apasionada de mi familia y aquí me refiero a mis padres, hermanas, hermano, cuñadas, cuñados, sobrinos, sobrinas y mi marido y mis hijos, loa adoro a todos!! Y todo esto os lo cuento porque al descubrir el mundo bloggeril, descubrí también el fondant, te puedes perder buscando información e ideas, así que como somos tantos en la familia, yo me encargo de hacer las tartas, y quiero dedicar esta entrada para enseñaros una muestra de las tartas con fondant que he ido haciendo, alguna os he enseñado, pero como nunca encuentro el momento de hacer una entrada para cada tarta, os hago una entrada con una muestra de las tartas que he hecho hasta ahora, a pesar de que el tiempo siempre me aprieta y a pesar de que somos un montón, disfruto haciendo estos pasteles para celebrar lo que sea...
Resumiendo, no tengo tiempo ni para depilarme (llevo las piernas como Macario, jajajajaja), pero disfruto creando estas tartas (unas mejor y otras peor) sólo para hacer feliz a familiares y amigos, en el fondo, me encanta estar tan ocupada..., creo que no sabría vivir con tanto tiempo libre..., así, que aquí os dejo con las tartas, espero cumplir muchos años más con vosotr@s!! Un besote!!

TARTA BARCO A FORMENTERA: Fue mi primer intento de fondant, con nubes rosas y tintes líquidos y poco tiempo..., a mí no me gusta nada, pero qué le vamos a hacer, es la primera...

TARTA HELLO KITTY: Ésta no es con fondant, es con chocolate blanco y un poco de colorante, me gustó mucho el resultado, era un bizcocho de yogur, relleno de crema pastelera de chocolate y cubierta con crema de yemas.

TARTA SETAS: Ésta la considero mi primera tarta fondant, porque ya tenía colorantes en gel, el fondant era de nubes.  Era un chocomix de Sugar Mur con relleno de crema de mascarpone con nutella.

TARTA ZAPATILLAS ASICS: Bizcocho de chocolate al microondas relleno de crema de mantequilla y nutella, cubierta de nada con colorante verde y unas Asics de fondant de nubes.

TARTA CAMISETA DEL BARÇA: Bizcocho chocomix de Sugar Mur, relleno de crema de mantequilla con Nutella, con fondant de nubes,

TARTA PIPOTAS PARA XORI: Tarta con bizcocho rápido de chocolate blanco, con dos magdalenas y cubierta de ganaché de chocolate blanco y negro hecho con mascarpone en lugar de nata. El sujetador es de fondant de nubes.

Tarta San Marcos con decoración de chocolate y glasa.

TARTA DE LA CASA DE MICKEY MOUSE: Primera tarta con fondant comprado de la marca Credipaste, bizcocho de yogur y bizcocho de chocolate al microondas, relleno de ganaché de chocolate blano y negro.

TARTA ESCUDO DE CALVIÀ: Tarta para concurso de tartas de las Fiestas de Sant Jaume 2011, 3er premio. Tarta de chocolate y praliné, con escudo de Calvià en fondant.

TARTA MINNIE MOUSE: Bizcocho de yogur con relleno de ganaché de chocolate con avellanas y cubierta con fondant.

TARTA DE REGALOS: la hice a contrarreloj, apuré el fondant y se me partía..., no estoy nada contenta del resultado, pero bueno..., es bizcocho de yogur relleno de nocilla.

TARTA PERDIZ:  brownie relleno de ganaché de chocolate blanco.

TARTA DE MICKEY MOUSE: bownie relleno de ganaché de chocolate blanco.

TARTA HELLO KITTY: bizcocho de yogur, relleno de nocilla y mermelada de fresa.

TARTA HELLO KITTY BRUJITA: un bizcocho de brownie y uno de yogur, rellenos de ganaché de chocolate con leche y mermelada de albaricoque.

TARTA BALOO, EL LIBRO DE LA SELVA: brownie relleno de ganaché de chocolate blanco.

TARTA MUSCULACIÓN: bizcocho de yogur, relleno de nocilla y mermelada de fresa.

TARTA ÁRBOL DE NAVIDAD: brownie con nocilla.

TARTA HELLO KITTY: bizcocho de yogur relleno de nocilla y mermelada de fresa.